Introducción
La Tarta de Manzanas Sumergidas es una receta clásica que ha sido apreciada por generaciones, conocida por su sabor único y textura irresistible. Este postre combina la dulzura y acidez de las manzanas con una masa suave y esponjosa, creando una experiencia gastronómica inolvidable. Ideal para cualquier ocasión, desde una reunión familiar hasta un evento especial, esta tarta promete deleitar a todos los comensales.
Ingredientes
Para asegurar el éxito de esta receta, es fundamental utilizar ingredientes de alta calidad. A continuación, se detallan los ingredientes necesarios:
- 500 gramos de manzanas ácidas: Selecciona manzanas frescas y firmes para obtener la mejor textura y sabor.
- Para la masa:
- 125 gramos de azúcar: Preferiblemente azúcar blanca para una dulzura equilibrada.
- 60 gramos de margarina: A temperatura ambiente para facilitar su mezcla.
- 3 huevos: De tamaño mediano, también a temperatura ambiente.
- 1 paquete de aroma de ron: Esto añadirá un toque único a la masa.
- 1 cucharada de levadura en polvo (o bicarbonato de sodio neutralizado): Para que la masa tenga la textura perfecta.
- 1 pizca de sal: Esto realzará los sabores de los demás ingredientes.
- 100 gramos de harina: Tamizada para evitar grumos.
- 3 cucharadas de almendra molida: Añade una textura y sabor ricos.
- Adicional:
- Aproximadamente 10 cerezas rojas decorativas: Para un acabado visualmente atractivo.
- 1 cucharada de mermelada de albaricoque: Esto agregará brillo y sabor.
- Azúcar glas para espolvorear: Aporta un toque final dulce y decorativo.
