Las hamburguesas caseras son un clásico indiscutible en el mundo de la gastronomía. Su sabor, textura y aroma las convierten en una opción predilecta para cualquier ocasión. En esta receta, te enseñaremos cómo preparar una hamburguesa casera que no solo deleitará tu paladar, sino que también te transportará a un mundo de sabores y texturas inigualables.
Ingredientes
- 700 g de carne de ternera de alta calidad
- 300 g de carne de cerdo
- 2 claras de huevo
- 100 ml de leche entera
- Pan rallado de calidad
- Perejil fresco picado
- Ajo en polvo o 1 diente de ajo fresco machacado
- Sal marina
- Pimienta negra recién molida
