La Crema Pastelera con Caramelo es más que un simple postre; es una obra de arte culinaria que combina la tradición con un toque moderno. Este postre, conocido por su textura suave y su sabor equilibrado, es el final perfecto para cualquier comida. A continuación, presentamos una receta detallada para preparar esta delicia, asegurándonos de que cada paso contribuya a crear una experiencia gastronómica inolvidable.
Ingredientes
- 1/2 litro de leche entera
- 120 g de azúcar blanca
- 4 yemas de huevo
- 30 g de Maizena (fécula de maíz)
- 1 vaina de vainilla o 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 50 g de azúcar para el caramelo
- Una pizca de sal
