El Pastel de Suero de Leche Clásico no es solo un postre, es una tradición que ha perdurado a través de las generaciones, ofreciendo un sabor que equilibra la dulzura con una sutil acidez, creando una experiencia culinaria inolvidable. Esta receta se ha perfeccionado con el tiempo, combinando ingredientes simples para crear un postre que es tanto sofisticado como reconfortante. A continuación, presentamos una guía detallada para preparar este clásico pastel, asegurando que cada bocado sea una experiencia memorable.
Ingredientes:
- 1 1/2 tazas de azúcar granulada: Base perfecta para un dulzor equilibrado.
- 1 taza de suero de leche: Ingrediente clave para la textura suave y el sabor característico.
- 1/2 taza de mantequilla sin sal, derretida: Aporta una riqueza incomparable.
- 3 huevos grandes: Para estructura y esponjosidad.
- 3 cucharadas de harina todo uso: Ayuda a espesar la mezcla.
- 1 cucharada de jugo de limón fresco: Un toque de acidez para balancear el sabor.
- 1 cucharadita de extracto de vainilla puro: Añade profundidad aromática.
- 1 pizca de sal: Realza todos los sabores.
- 1 masa de tarta sin hornear (9 pulgadas): La base crujiente que todos aman.
