Introducción
El Pan de Molde Casero es más que un simple pan; es una tradición culinaria que evoca recuerdos de la cocina de nuestras abuelas. En esta receta, vamos a sumergirnos en el arte de hacer pan, combinando técnicas tradicionales con un toque moderno. Este pan, conocido por su textura suave y esponjosa, es ideal para desayunos, meriendas y para acompañar una variedad de platos.
Ingredientes
- 80 gramos de mantequilla derretida: Aporta suavidad y un sutil sabor a la masa.
- 400 mililitros de leche tibia: La base líquida que activa la levadura.
- 10 gramos de levadura seca (1 cucharada): Esencial para que el pan suba y adquiera su textura esponjosa.
- 10 gramos de azúcar (1 cucharada): Un toque dulce que equilibra los sabores.
- 2 huevos: Añaden estructura y enriquecen la masa.
- 850 gramos de harina de trigo común: El cuerpo principal de nuestro pan.
- 6 gramos de sal (1 cucharadita): Realza los sabores de los demás ingredientes.
