La Ensalada de Pollo es más que un simple plato; es una experiencia culinaria que encierra el sabor de la tradición y la frescura de los ingredientes naturales. Este plato, perfecto para cualquier ocasión, combina la textura suave del pollo cocido, la cremosidad de la mayonesa y el crujiente de los vegetales frescos, creando un equilibrio perfecto en tu paladar.
Ingredientes
- 1 pechuga de pollo grande
- 1 cubito de caldo de pollo para intensificar el sabor
- 1 diente de ajo, para dar un toque aromático
- 1 trozo pequeño de tallo de ajo porro, para añadir profundidad al caldo
- 4 papas grandes, fuente de textura y sabor
- 3 zanahorias grandes, para un toque dulce y colorido
- 1 lata de maíz en granos enteros, para añadir dulzura y textura (opcional)
- 1/2 lata de guisantes, para un contraste de color y sabor
- 1 huevo, para agregar riqueza
- Mayonesa al gusto, para la cremosidad
- Salsa inglesa, para un toque umami
- Zumo de limón al gusto, para la acidez
- Sal y pimienta al gusto, para sazonar
