Los Panecillos de Ajo son una exquisitez culinaria que encarna la perfecta armonía entre el sabor intenso y característico del ajo y la suavidad de un pan hecho en casa. Estos panecillos, con su textura inigualable y sabor incomparable, son el complemento ideal para una gran variedad de platos, o incluso para disfrutar solos como un snack deliciosamente satisfactorio.
Ingredientes
- 3 g de levadura seca instantánea
- 21 g de levadura fresca
- 25 g de azúcar granulada fina
- 125 ml de leche tibia
- 1 huevo grande, batido
- 250 gramos de harina común
- 42 g de mantequilla suave sin sal (o margarina)
- 4 g de sal
- 1/2 cucharadita de ajo en polvo (o 1 cucharadita de ajo fresco picado)
- 2 cucharadas de cebolleta o perejil picados
