Las hamburguesas de calabacín representan una opción culinaria innovadora y deliciosa, perfecta para aquellos que buscan alternativas saludables sin sacrificar el sabor. Esta receta combina la frescura del calabacín con ingredientes ricos y nutritivos, creando una experiencia gastronómica única.
Ingredientes
- 2 calabacines medianos
- 1 zanahoria grande
- 2 huevos orgánicos
- 50 g de pan rallado integral
- 75 g de queso mozzarella fresco
- 3 cucharadas de harina integral
- Especias: sal marina, pimienta negra, ajo en polvo, tomillo fresco
- Aceite de oliva virgen extra
